TS Dư cũng nhận định rằng ở nước ta, NNHC mới đang trong tuổi đầu phát triển nên tiềm năng còn rất lớn
Hiện ở Hà Nội đã xây dựng được 2 siêu thị, VOAA đang thúc đẩy thành lập ở TP. PGS-TS Phạm Văn Dư-Phó Cục trưởng Cục trồng Bộ NNPTNT, cho biết đang thúc đẩy nhanh quá trình xây dựng hệ tiêu chuẩn quản lý nhà nước và phát triển sinh sản NNHC trong thời kì tới. HCM cho biết, hiện hầu hết các sản phẩm NNHC bán ở cửa hàng chị là nhập từ Lào, sản phẩm của Việt Nam rất ít.
Từ đó chấm dứt thẩm thấu dư lượng hóa chất độc hại vào chuỗi thức ăn của chúng ta, xây dựng một hệ thống canh tác bình phục nhanh, có khả năng chống trọi với biến đổi khí hậu, bảo đảm cung cấp thực phẩm tại địa phương và có hiệu quả cao trong tích lũy các bon. Thành ra, hầu hết các doanh nghiệp VN vẫn chưa biết sản xuất NNHC, phần đông người tiêu dùng vẫn chưa có khái niệm về sản phẩm NNHC” – GS Thùy nhấn mạnh.
Hiện đã có một vài doanh nghiệp sinh sản phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học, như Humex, Bình Điền…” – TS Dư nói. “Bộ NNPTNT cũng chưa có lộ trình rõ ràng cho việc phát triển sản phẩm NNHC, thiết lập các hệ thống giám sát và cấp giấy chứng nhận.
Song song làm giảm phát thải khí nhà kính và sử dụng vật liệu hóa thạch, cắt giảm ô nhiễm do dùng hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật độc hại. Ông Lê Quốc Phong- Phó chủ toạ Hiệp hội NNHC Việt Nam cho biết để tạo đầu ra cho sản phẩm NNHC, khuyến khích nông dân sinh sản, hiệp hội đang xây dựng chuỗi siêu thị tiêu thụ sản phẩm NNHC trên toàn quốc.
“Đây là hướng đi đúng, vì theo như nhận định của ông Andre Leu- Chủ tịch IFOAM, NNHC có thể nuôi sống cả thế giới, trong khi ở VN đã có nền sinh sản NNHC từ hàng ngàn năm. Nhiều làm mai cung cấp hàng ở Việt Nam mà cửa hàng chị tiếp cận đều giới thiệu là sản phẩm NNHC, nhưng khi hỏi đến giấy chứng thực đều bảo là… đang chờ. GS-TS Phạm Thị Thùy- Phó chủ toạ Hiệp hội NNHC VN, thông báo từ tháng 12.
“Đây chính là một trong những điểm yếu khiến sản phẩm NNHC của VN khó tiêu thụ trong những năm qua.
Chị Phạm Phương Thảo-chủ cửa hàng Organica chuyên cung cấp các sản phẩm NNHC ở quận 3, TP. # Mà dùng. 2006, Bộ NNPTNT đã ban hành bộ tiêu chuẩn NNHC nhưng cho đến nay đã gần 7 năm vẫn chưa có hướng dẫn cụ thể cho việc cấp giấy chứng thực sản phẩm NNHC. Phát triển NNHC là nhu cầu bức bách Theo PGS-TS Lê Quốc Doanh- Thứ trưởng Bộ NNPTNT, NNHC là chiếc chìa khóa đảm bảo an ninh lương thực bền vững.
Chính cho nên, sản phẩm có bao bì ghi là NNHC ở VN cho đến giờ vẫn chưa có gì đảm bảo thật sự là sản phẩm NNHC để người tiêu dùng có thể yên tâm tin tưởng. \ Đình Thế - Ngọc Minh. Đây là con đường và cách hữu hiệu để khắc phục những khó khăn, hạn chế ở VN bây chừ”.
Trong đó có việc xây dựng khung pháp lý để đưa tiêu chuẩn chứng nhận sản phẩm NNHC PGS (như các chứng nhận quốc tế GlobalGAP, ASC,…) được hợp lệ hóa ở VN. HCM và các thành phố lớn. Thiếu một hệ thống pháp quy giờ ở VN chưa có bất cứ tổ chức nào được ngành nông nghiệp VN cho phép là đơn vị cấp giấy chứng nhận sản phẩm NNHC, kể cả hệ thống bảo đảm cùng dự (PGS) của Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ VN vừa được Liên đoàn Các phong trào nông nghiệp hữu cơ thế giới (IFOAM) công nhận.
Hiện ta đang thừa một lượng lớn nông phẩm, nhất là gạo, nên nếu sinh sản NNHC đạt được từ 5 -10% tổng giá trị nông sản là tốt. Bên cạnh đó, giá bán sản phẩm NNHC còn quá cao, gấp 3 - 4 lần sản phẩm thường ngày nên chưa phát triển được đại trà.
Ngoài ra hiệp hội cũng đang đặt hàng các nhà khoa học và công ty phân bón nghiên cứu sản xuất ra loại phân hữu cơ đậm đặc để giúp nâng năng suất sản phẩm NNHC lên, hạ giá thành sinh sản. Bởi các sản phẩm NNHC của Lào và các nước trên thế giới có đầy đủ chứng nhận là sản phẩm NNHC, trong khi nguồn cung trong nước rất khó để có được chứng nhận này.
Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ vẫn còn mới mẻ với người tiêu dùng Việt Nam.
